A juhtenyésztésnek fontos szerepe van mind a tájgazdálkodásban és természetvédelemben, mind a regionális gazdálkodásban vagy a vidéki kultúrában szinte az összes európai országban. A legelő, illetve az a természeti környezet, ahol a juhok élnek, a leggazdagabb élőhelyek közé tartozik a maga növény- és rovarvilágával. A tájgazdálkodásban és természetvédelemben betöltött szerepén túl, a juhtartásnak fontos szerepe van a vidék gazdasági életében is. A politikusok és a vidékfejlesztéssel foglalkozók gyakran úgy beszélnek itt szerzett gazdasági és turisztikai tapasztalataikról, mint a növekedés új lehetőségeiről. A távoli és vidéki területeken a juhtenyésztés számottevően hozzájárulhat a fenntartható agrárturizmus fejlődéséhez. A regionális gazdaság jelentős bevételekre tehet szert ezekből az új forrásokból (természetvédelem, földhasználat vagy juhok bérlése pl. „fűnyírás” céljából). Emellett különböző rendezvények (show-k) is szervezhetők: pl. pásztorkutya-bemutatók vagy továbbképzések juhászok számára. További bevételi források: a juhtenyésztéshez kapcsolódó kézműves mesterségek – gyapjú- és bőrfeldolgozás – művelése, vagy a tradicionális ételek főzési titkainak átadása stb.