150 Pasta Recipes Offline

SherLuck

Ina matangazo

Kuhusu programu hii

Programu 150 isiyolipishwa ya Mapishi ya Pasta ya Nje ya Mtandao itakuletea mkusanyiko mkubwa zaidi wa tambi, tambi na vyakula vya macaroni kutoka duniani kote. Ni aina ya vyakula vya Kiitaliano ambavyo kwa kawaida hutengenezwa kutokana na unga usiotiwa chachu wa unga wa ngano wa durum (semolina) uliochanganywa na maji au mayai na kutengenezwa kuwa shuka au maumbo mbalimbali, kisha kupikwa kwa kuchemsha. Unga wa mchele, au jamii ya kunde kama vile maharagwe au dengu, wakati mwingine hutumiwa badala ya unga wa ngano ili kutoa ladha na umbile tofauti, au kama mbadala usio na gluteni. Pasta ni chakula kikuu cha vyakula vya Italia.

Pasta imegawanywa katika makundi mawili makubwa, kavu na safi. Wote wawili huja katika idadi ya maumbo na aina. Inatumiwa kimsingi katika aina tatu za sahani zilizoandaliwa. Pasta iliyopikwa hutiwa sahani na kutumiwa na mchuzi wa upande wa ziada au kitoweo. Uainishaji wa pili ni ambapo pasta ni sehemu ya sahani ya aina ya supu. Kundi la tatu linaingizwa kwenye sahani ambayo baadaye huoka katika oveni. Sahani za pasta kwa ujumla ni rahisi, lakini sahani za mtu binafsi hutofautiana katika maandalizi. Sahani zingine hutolewa kama kozi ndogo ya kwanza au kwa chakula cha mchana nyepesi, kama vile saladi za pasta. Sahani zingine zinaweza kugawanywa kwa ukubwa na kutumika kwa chakula cha jioni.

Viungo vya kutengeneza unga wa pasta ni pamoja na unga wa semolina, yai, chumvi na maji. Kuna njia mbalimbali za kuunda karatasi za pasta kulingana na aina inayohitajika. Aina maarufu zaidi ni pamoja na penne, tambi, na macaroni. Gluten, protini inayopatikana katika nafaka kama vile ngano, shayiri na shayiri, huchangia mkusanyo wa protini na umbile thabiti wa pasta iliyopikwa kwa kawaida. Pasta isiyo na gluteni hutengenezwa na vibadala vya unga wa ngano, kama vile unga wa mboga, mchele, mahindi, kinoa, mchicha, oati na unga wa buckwheat.

Pakua Mapishi 150 ya Pasta Nje ya Mtandao sasa!

Kanusho: Yaliyomo Yote hayako chini ya Hakimiliki zetu na ni ya wamiliki wao. Yaliyomo yote yamechukuliwa kutoka kwa vyanzo tofauti, ikiwa umepata kitu chochote katika programu kukera au chini ya Hakimiliki yako TAFADHALI tutumie barua pepe ili kukupa salio au kuiondoa.