A Chef Prasad egy butik indiai étterem Új-Kánaánban. Prasad séf 1999 óta James Beard kitüntetéssel és Fairfield County Fixture-val rendelkezik. Kreatív és ízletes indiai ételek, elvitelre és házhozszállításra, privát eseményekre, főzőtanfolyamokra, vendéglátásra és igény szerint étkezésre.