Celimap és la teva guia sense gluten a Uruguai: una app independent feta per a la comunitat celíaca.
• Mapa sense gluten: restaurants, cafès, fleques i botigues, amb llocs 100% lliures de gluten i ressenyes de la comunitat celíaca.
• Escàner de productes: escaneja el codi de barres o cerca per nom i mira a l'instant si un producte és apte. El veredicte es basa en el llistat públic de productes aptes d'ACELU (Associació Celíaca de l'Uruguai) i en aportacions de la comunitat, i funciona sense connexió amb un snapshot local, perquè puguis revisar a la góndola encara que no tinguis senyal.
• Guies pràctiques: recent diagnosticat, contaminació creuada, com llegir etiquetes, i menjar fora o viatjar sense gluten.
• Idees per menjar: receptes sense gluten amb ingredients que aconseguiu aquí, amb pas a pas i info nutricional.
Cada contingut indica d'on surt la informació –ACELU, la comunitat o anàlisi amb IA– perquè sàpigues en què confiar.
FONTS
• ACELU – Associació Celíaca de l'Uruguai (associació civil sense ànim de lucre): https://acelu.org
• Aportacions i ressenyes de la comunitat celíaca.
A més, dins de cada guia la pestanya "Fonts" enllaça a les fonts originals d'aquesta guia.
AVÍS
Celimap és una aplicació independent. No és un lloc ni un servei governamental, no està afiliada a cap entitat de govern i no representa l'Estat uruguaià ni cap organisme públic. ACELU és una associació civil sense ànim de lucre; Celimap no està afiliada a ACELU ni la representa, únicament referencia el llistat públic com a font. La informació és orientativa, no reemplaça el consell del teu metge o nutricionista, i davant de qualsevol dubte convé verificar-la.
Mapa i escàner sense gluten per a celíacs a Uruguai.
S'ha actualitzat el dia:
29 de set. 2026