2012an sortua, sariak irabazi dituen artisau okin talde bat gara, Norwich, Aylsham eta Reepham-en dendak dituguna, eta konderri osoko merkatu eta ekitaldietara joaten gara. Gu aurki ditzakezu, eta gure ordutegia hemen klik eginez.
Produktu bakoitza lantzeko xehetasun bakoitzaz sutsuki arduratzen gara. Alearen jatorritik hasi eta nekazariekin lan egitera, irina ehotzera eta ore perfektua garatzeko prozesu ugarietaraino, ematen diren urrats bakoitza gure azken produktuaren parte da.
Gure ogia modu tradizionalean egiten da, kalitate handiko irina, urarekin, legamia naturalarekin eta gatzarekin, gehigarri artifizialik gabe. Ogia gure dietaren oinarrizko elementua izan da ehunka urtez; belaunaldiz belaunaldi elikatu eta mantendu gaitu, eta horrela jarraituko du "Benetako Ogia" eskuragarri dagoen bitartean.
Azken eguneratzea
2026(e)ko ots. 11(a)