با سیستم نمایش آشپزخانه ما (KDS) تجربه آشپزخانه خود را متحول کنید
در محیط رستوران پر سرعت امروزی، کارایی و دقت ضروری است. سیستم نمایش آشپزخانه (KDS) ما برای سادهسازی عملیات آشپزخانه با دیجیتالی کردن فرآیند مدیریت سفارش، تضمین ارتباط روانتر بین کارکنان جلوی خانه و آشپزخانه و کاهش خطاها طراحی شده است. این سیستم به کارکنان آشپزخانه کمک می کند تا به جای مدیریت سفارشات به صورت دستی، روی تهیه غذا تمرکز کنند، که سرعت و دقت کلی خدمات را بهبود می بخشد.
مدیریت سفارش بدون درز
KDS ما با سیستمهای مختلف Point of Sale (POS) ادغام میشود و بهروزرسانیهای بلادرنگ و ردیابی آسان سفارشها را ارائه میدهد. هنگامی که سفارشی دریافت میشود، بلافاصله روی صفحه KDS ظاهر میشود و اطمینان حاصل میکند که کارکنان آشپزخانه همیشه اطلاعات بهروزی برای کار با آنها دارند. سفارشات برای تشخیص آسان دارای کد رنگی هستند:
آبی: نشان می دهد که یک سفارش در حال آماده سازی است.
مشکی: سفارشات جدیدی را که برای اولین بار دریافت شده اند علامت گذاری می کند.
صورتی روشن: سفارش هایی که به عنوان اولویت علامت گذاری شده اند را برجسته می کند.
با این نشانه های بصری واضح، کارکنان می توانند به راحتی بین سفارشات در مراحل مختلف تمایز قائل شوند و به آنها کمک می کند تا گردش کار خود را کارآمدتر مدیریت کنند.
رابط کاربر پسند و عملکرد
KDS ما دارای یک رابط بصری است که به کارکنان اجازه می دهد تا سفارشات را به راحتی مدیریت کنند. این سیستم شامل عملکردهای ضروری مانند:
Bumping Orders: پس از تکمیل سفارش، می توان آن را از روی صفحه حذف کرد تا فضایی برای سفارش های دریافتی خالی شود.
حالت آشپزی: سفارش هایی را که به طور فعال روی آنها کار می شود ردیابی کنید و مطمئن شوید که هیچ موردی از دست نرفته است.
پیمایش سفارش: KDS دارای دکمههای «بعدی» و «قبلی» است که به کارکنان اجازه میدهد تا به صورت یکپارچه در میان سفارشها حرکت کنند.
چاپ سفارش: برای راحتی، سفارشات خاص را می توان مستقیماً از KDS چاپ کرد.
این ویژگیها عملکرد روان را در آشپزخانه تضمین میکنند و به سرآشپزها اجازه میدهند تا به جای کارهای اداری، روی تهیه غذا تمرکز کنند.
افزایش سرعت و دقت
با حذف بلیط های دست نویس و دیجیتالی کردن کل فرآیند سفارش، KDS ما خطر اشتباه را به حداقل می رساند. کارکنان آشپزخانه دیگر نیازی به رمزگشایی دست خط نامشخص ندارند، که منجر به خطاهای کمتر و دقت سفارش بهتر می شود. این به نوبه خود، رضایت مشتری را بهبود می بخشد زیرا غذاخوری ها دقیقاً همان چیزی را که سفارش داده اند دریافت می کنند.
به روز رسانی ها و اعلان ها در زمان واقعی
KDS ما اعلانهای بیدرنگ را هنگام ثبت، تغییر یا لغو سفارشهای جدید ارائه میکند. این به کارکنان آشپزخانه اجازه می دهد تا به سرعت با تغییرات سازگار شوند و به حفظ جریان کار کارآمد کمک می کند. این سیستم همچنین صف سفارش فعلی را ردیابی میکند و به کارکنان امکان میدهد تا سفارشها را هنگام ورود، اولویتبندی و مدیریت کنند.
سازگاری با بسترهای تحویل
KDS ما با پلتفرمهای محبوب تحویل غذا ادغام میشود و آشپزخانهها را قادر میسازد تا سفارشات آنلاین را به طور مؤثر مدیریت کنند. چه سفارش برای صرف غذا، چه برای تحویل گرفتن باشد، همه چیز از طریق یک سیستم مدیریت می شود و عملیات آشپزخانه را ساده می کند.
تاریخ بهروزرسانی
۱۴ آذر ۱۴۰۳