liiallinen isojen kirjainten käyttö._
HoodProof on offline-keittiön poistoilmanpuhdistusloki liesituulettimien puhdistukseen
urakoitsijoille, ravintolatilojen päälliköille ja usean toimipisteen käyttäjille. Se kartoittaa
poistoilmajärjestelmän vyöhyke vyöhykkeeltä, tallentaa rasvalukemat työmaan standardin mukaisesti,
parittelee ennen ja jälkeen -valokuvat kullekin vyöhykkeelle ja
tuottaa asiakkaalle luovutettavan puhdistusraportin. Ydinloki ja PDF-työnkulku eivät tarvitse signaalia eikä tiliä.
Kaksi standardia, kaksi erilaista mittausta
NFPA 96 ja BESA TR19 Grease tarkastelevat molemmat rasvakertymiä, mutta mittausmenetelmä,
yksiköt ja päätössäännöt eroavat toisistaan. NFPA lukee kertyneen rasvan
syvyyden rasvan syvyysmittarilla. TR19 käyttää märän kalvon paksuuden testausta ja
kerrostuman paksuuden testausta, jos kerrostumat ovat kovia tai hiiltyneitä. HoodProof
renderöi yhden standardin asteikon kerrallaan, ja se on merkitty sen laitteella, joten
lukemaa ei koskaan syötetä väärän säännön vastaisesti. Jokainen kohde asetetaan omaan standardiinsa, ja jokainen käynti leimaa standardin, jonka mukaan se mitattiin, joten kohteen vaihtaminen ei koskaan arvioi uudelleen jo allekirjoittamaasi tietuetta.
Luvut, joiden mukaan se toimii
• NFPA 96: puhdistus vaaditaan, kun tuulettimen kotelossa havaitaan 0,078 tuuman (2 000 µm) syvyys tai 0,125 tuuman (3 175 µm) syvyys, ja pinnat puhdistetaan
enintään 0,002 tuumaan (50 µm) asti. HoodProof arvioi tuulettimen kotelon
oman arvon perusteella eikä pinnan perusteella.
• TR19 Rasva: keskiarvo ei saa ylittää 200 µm suunniteltujen puhdistusten välillä,
500 µm:n tai sitä suurempi piste vaatii paikallista tai täsmäpuhdistusta, ja edustavat
puhdistuksen jälkeiset mittaukset eivät saa ylittää 50 µm.
Lukemia verrataan valitsemasi standardin raja-arvoihin. Kumpikaan standardi ei määrittele koko järjestelmän läpäisyä tai hylkäämistä, joten sovelluksen näyttämä yhteenveto on sen oma, vakavimmasta pinnasta, ja niin se sanookin.
Mitä se tekee
• Kuusi vyöhykettä järjestelmää kohden, liesituulettimesta ja suuntaussuodattimista ylöspäin puhaltavan
kupun. Kuusi vyöhykettä on HoodProofin työnkulku, ei jako, jonka standardi
määrää.
• Jokainen vyöhyke mitataan kahdesti: kerran saapuessa ja kerran puhdistuksen jälkeen. Puhdistuksen jälkeinen lukema varmistaa puhdistuksen, ja tapahtuma, jossa lukemaa ei ole, kirjataan
ei-vahvistetuksi eikä läpäistyksi.
• Mittausasteikko, joka näyttää vain aktiivisen standardin asteikon, ja standardin asettamat luvut on merkitty etupuolelle.
• Ennen ja jälkeen valokuvat yhdistettynä jokaiseen vyöhykkeeseen.
• Saavutettavien osien rekisteri. Kirjaa jokainen osio, johon et päässyt, syy ja valokuva korjaussuositusten kera. Se toistetaan raportissa omalla otsikollaan, joten tietue näyttää tarkalleen, mitä raportti
kattaa.
• Huoltotarkistuslista, joka kattaa hihnan kireyden, saranasarjan, sähkökatkaisijan ja lukituksen, rasvankeräyskupin ja huoltoluukun tiivisteet. Se on HoodProofin tarkistuslista, ei täydellinen NFPA 96 -tarkastus.
• Puhdistusraportti PDF-muodossa, joka sisältää vyöhykkeen lukutaulukon, valokuvaparit,
käyttörekisterin, yrityksesi tiedot ja teknikon allekirjoituksen.
Sekä tulostettava liesituulettimen huoltotarra, jossa näkyy puhdistuspäivämäärä, seuraava määräaika
sekä yrityksesi nimi, osoite ja puhelinnumero.
• NFPA 96 -tarkastusvälit: kuukausittain kiinteälle polttoaineelle, neljännesvuosittain
suurille määrille, puolivuosittain keskimääräisille määrille ja vuosittain pienten määrien
toiminnoille. NFPA aikatauluttaa tarkastuksen ja puhdistuksen havaintojensa perusteella, joten HoodProof seuraa tarkastuksen määräaikaa ja kirjaa puhdistuksen
erikseen. Muistutukset 30, 14 ja 3 päivän kuluttua.
Mitä se ei ole
HoodProof on kirjanpito- ja mittaustyökalu. Se vähentää
paperityötä ja järjestää puhdistustodisteet. Se ei korvaa
pätevää tarkastusta, se ei sertifioi mitään, ja sen tuottama raportti
kattaa vain ne osiot, joihin on tosiasiallisesti tutustuttu ja jotka on tallennettu. Se ei ole sidoksissa
NFPA:han tai BESA:an.
Vakiotaso kattaa yhden paikan yhdellä pakokaasujärjestelmällä ja kolme puhdistus
käyntiä ja näyttää mainoksia. Jo tekemäsi tiedot pysyvät luettavissa.
Yhteystiedot
support@clearstackapps.com
https://clearstackapps.com/privacy
Offline-keittiön poistoilmanpuhdistusloki rasvalukemineen, valokuvineen ja raportteineen.