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Établie en 2012, notre équipe de boulangers artisans primés possède des boutiques à Norwich, Aylsham et Reepham, et participe régulièrement à des marchés et événements dans tout le comté. Pour nous trouver et consulter nos horaires d'ouverture, cliquez ici.
Nous sommes passionnés par chaque détail de la fabrication de nos produits. De la sélection des céréales à la collaboration avec les agriculteurs, en passant par la mouture de la farine et les nombreuses étapes de préparation de la pâte parfaite, chaque étape contribue à la qualité de notre pain.
Notre pain est fabriqué de façon traditionnelle avec de la farine de haute qualité, de l'eau, du levain naturel et du sel, sans aucun additif artificiel. Le pain est un aliment de base depuis des siècles ; il nous nourrit depuis des générations et continuera de le faire tant que du « vrai pain » existera.
Nous sommes passionnés par chaque détail de la fabrication de nos produits. De la sélection des céréales à la collaboration avec les agriculteurs, en passant par la mouture de la farine et les nombreuses étapes de préparation de la pâte parfaite, chaque étape contribue à la qualité de notre pain.
Notre pain est fabriqué de façon traditionnelle avec de la farine de haute qualité, de l'eau, du levain naturel et du sel, sans aucun additif artificiel. Le pain est un aliment de base depuis des siècles ; il nous nourrit depuis des générations et continuera de le faire tant que du « vrai pain » existera.
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