BreadAdvisor — Plan & Bake

BreadAdvisor

Contén anunciosCompras na aplicación

Acerca desta aplicación

Todo panadeiro coñece esa sensación: sacas un pan do forno e algo sae mal. Pero por que?

BreadAdvisor pecha o círculo entre o que planeaches e o que cociñas.

PLANE UNHA COCIÑA: antes de comezar
Envía a túa receita (foto, pegada ou URL) e obtén:
• Cálculo do panadeiro: % de hidratación, % de sal, % de fermento calculados automaticamente
• Que esperar: miga, codia, predición de levedado para a túa receita exacta
• Sinais de risco: as 2 ou 3 cousas que teñen máis probabilidades de saír mal
• Consello de substitución: que cambia se cambias o centeo por fariña de pan ou o fermento seco activo por fermento instantáneo
• Ideas de aditivos: que funciona coa túa hidratación e estilo

COMPROBA A TÚA MASA: mentres coces
Non estás seguro de se a túa masa está lista para darlle forma? Fai unha foto.
BreadAdvisor compárao coa túa referencia inicial e indícache:

• Listo para dar forma agora
• Agarda de 30 a 45 minutos — despois volve comprobar
• Limiar — dá forma agora, agarda unha primavera de forno limitada
• Sobrelevada — dá forma suavemente, omite a fermentación final, coce inmediatamente

Xa non tes que adiviñar. Xa non tes que desperdiciar pans por masa sobrefermentada.

REXISTRA O RESULTADO — despois de cocer
Fotografa o teu pan rematado. BreadAdvisor diagnósticao en función do que predixo:
• Que pasou realmente fronte ao que se predixo
• Que foi ben (e por que)
• 2-3 axustes específicos para o teu seguinte forno
• Un toque para planificar con eses axustes precargados

O CICLO QUE TE CONVERTE NUN MELLOR PANADEIRO
Planificar → Comprobar → Rexistra → Planificar v2. Cada forno baséase no anterior. A túa biblioteca de receitas acumula versións con
fotos de migas lado a lado e notas previstas fronte á real. Despois de 3-4 iteracións, terás unha versión de cada receita
configurada para o teu forno, a túa fariña, a túa cociña.

GRATIS — comeza aquí
• 3 receitas por conta nosa — sen reinicio mensual, só por conta nosa
• Despois diso: mira un anuncio curto para desbloquear outra receita ou actualiza a Pro
• Comproba a túa masa e Rexistra unha receita nunca están restrinxidas — só conta Planifica unha receita

PRO — 4,99 $/mes ou 39,99 $/ano
• Receitas ilimitadas
• Compara versións: consulta as migas, a codia, o levedado e a puntuación xuntas en cada versión dunha receita
• Sen anuncios
• Biblioteca completa de receitas con historial de versións

Novidades

Planning a change is simpler — tell us what you want in your own words instead of hunting through controls.

Also in this update: a cleaner share card, and a fix for text fields that could sit behind the keyboard.