HoodProof: Hood Cleaning Log

ClearStack Apps

Sadrži oglaseKupnje u aplikaciji

O ovoj aplikaciji

pretjerana upotreba velikih slova._

HoodProof je offline dnevnik čišćenja kuhinjskih ispušnih plinova za izvođače radova čišćenja napa, upravitelje restorana i operatere više lokacija. Mapira
ispušni sustav zonu po zonu, bilježi očitanja masnoće prema standardu prema kojem
lokacija radi, uparuje fotografije prije i poslije sa svakom zonom i
izrađuje izvješće o čišćenju koje se uručuje kupcu. Zapisivanje temeljnih podataka i PDF
tok rada ne zahtijeva signal ni račun.

Dva standarda, dva različita mjerenja

NFPA 96 i BESA TR19 Grease promatraju naslage masnoće, ali se metoda
mjerenja, jedinice i pravila odlučivanja razlikuju. NFPA očitava akumuliranu dubinu
masti češljem za mjerenje dubine masnoće. TR19 koristi ispitivanje debljine mokrog filma i
ispitivanje debljine naslaga tamo gdje su naslage tvrde ili karbonizirane. HoodProof
prikazuje jednu standardnu ​​skalu istovremeno, označenu svojim instrumentom, tako da se
očitavanje nikada ne unosi protiv pogrešnog pravila. Svaka lokacija postavljena je prema vlastitom
standardu, a svaki posjet označava standard prema kojem je mjereno, tako da
promjena lokacije nikada ne poništava već potpisani zapis.

Brojke prema kojima radi

• NFPA 96: čišćenje je potrebno tamo gdje se uoči izmjerena dubina od 0,078 in (2000 µm)
ili 0,125 in (3175 µm) u kućištu ventilatora, a površine se čiste
do maksimalno 0,002 in (50 µm). HoodProof procjenjuje kućište ventilatora prema vlastitoj
brojci, a ne prema površinskoj.

• TR19 Mast: srednja vrijednost ne smije prelaziti 200 µm između planiranih čišćenja,
točka na 500 µm ili više zahtijeva lokalno ili točkasto čišćenje, a reprezentativna
mjerenja nakon čišćenja ne smiju prelaziti 50 µm.

Očitavanja se uspoređuju s ograničenjima standarda koji ste odabrali. Niti jedan
standard ne definira prolaz ili pad cijelog sustava, pa je sažetak koji aplikacija prikazuje
vlastiti, o najtežoj površini, i to kaže.

Što radi

• Šest zona po sustavu, od poklopca nape i pregradnih filtera do zdjele ventilatora za uzlazno strujanje. Šest zona je HoodProofov tijek rada, a ne podjela koju propisuje bilo koji standard.

• Svaka se zona mjeri dva puta: jednom po dolasku, jednom nakon čišćenja. Očitavanje nakon čišćenja je ono što potvrđuje čišćenje, a događaj bez očitanja se
bilježi kao neprovjereno, a ne kao prolazno.

• Mjerni kotačić koji prikazuje samo skalu aktivnog standarda, s
brojkama koje standard postavlja označenim na prednjoj strani.

• Fotografije prije i poslije uparene sa svakom zonom.

• Registar nepristupačnog odjeljka. Zabilježite svaki odjeljak do kojeg niste mogli doći, zašto,
i fotografiju, s preporukom za korekciju. Reproducira se u
izvješću pod svojim naslovom, tako da zapis točno prikazuje što izvješće
pokriva.

• Kontrolna lista za servis koja pokriva zatezanje remena, komplet šarki, električni isključivač
i zaključavanje, posudu za kapanje masnoće i brtve pristupne ploče. To je HoodProofov
kontrolni popis, a ne potpuni NFPA 96 pregled.

• Izvješće o čišćenju kao PDF, koje sadrži tablicu očitavanja zona, parove fotografija,
nedostupni registar, podatke o vašoj tvrtki i potpis tehničara.
Uz to, ispisiva servisna naljepnica za napu koja prikazuje datum čišćenja, sljedeći datum dospijeća
te naziv vaše tvrtke, adresu i telefon.

• Intervali pregleda prema NFPA 96: mjesečno za kruta goriva, tromjesečno za
veliki volumen, polugodišnje za umjereni volumen i godišnje za mali volumen.
NFPA zakazuje pregled i čišćenje na temelju onoga što
pronađe, pa HoodProof prati datum dospijeća pregleda i zasebno bilježi čišćenje. Podsjetnici se prikazuju na 30, 14 i 3 dana.

Što nije

HoodProof je alat za vođenje evidencije i bilježenje mjerenja. Smanjuje
papirologiju i organizira dokaze o čišćenju. Ne zamjenjuje kompetentan pregled, ne certificira ništa, a izvješće koje izrađuje pokriva samo dijelove kojima je stvarno pristupljeno i koje su zabilježene. Nije povezano s NFPA-om ili BESA-om.

Standardna razina pokriva jednu lokaciju s jednim ispušnim sustavom i tri posjeta čišćenja te prikazuje oglase. Zapisi koje ste već napravili ostaju čitljivi.

Kontakt

[e-mail]
https://clearstackapps.com/privacy

Što je novo

First release.

An offline kitchen exhaust cleaning log. Map a system zone by zone, record grease readings under NFPA 96 or BESA TR19 Grease, pair before and after photos to each zone, and hand the customer a cleaning report.

The standard is stamped on every visit, so switching a site never re-judges a record you have already signed. Sections you could not reach get their own register, printed under its own heading on the report.