Celimap è la tua guida senza glutine in Uruguay: un'app indipendente creata per la comunità celiaca.
• Mappa senza glutine: ristoranti, bar, panetterie e negozi, con locali 100% senza glutine e recensioni della comunità celiaca.
• Scanner di prodotti: scansiona il codice a barre o cerca per nome e scopri subito se un prodotto è senza glutine. Il verdetto si basa sull'elenco pubblico di prodotti idonei di ACELU (Associazione Celiachia dell'Uruguay) e sul contributo della comunità, e funziona offline con una mappa locale, così puoi controllare sullo scaffale anche senza connessione.
• Guide pratiche: diagnosi di celiachia, contaminazione incrociata, come leggere le etichette e come mangiare fuori o viaggiare senza glutine.
• Idee per i pasti: ricette senza glutine con ingredienti reperibili qui, con istruzioni passo passo e informazioni nutrizionali.
Ogni contenuto indica la fonte delle informazioni (ACELU, la comunità o analisi tramite intelligenza artificiale), così sai di cosa fidarti.
FONTI
• ACELU – Associazione Celiachia Uruguayana (associazione civile senza scopo di lucro): https://acelu.org
• Contributi e recensioni della comunità celiaca.
Inoltre, all'interno di ogni guida, la scheda "Fonti" rimanda alle fonti originali di quella guida.
AVVISO
Celimap è un'applicazione indipendente. Non è un sito web o un servizio governativo, non è affiliata ad alcun ente governativo e non rappresenta lo Stato uruguaiano o alcun ente pubblico. ACELU è un'associazione civile senza scopo di lucro; Celimap non è affiliata ad ACELU né la rappresenta, ma si limita a citare il suo elenco pubblico come fonte. Le informazioni sono fornite a titolo indicativo, non sostituiscono il parere del medico o del nutrizionista e devono essere verificate in caso di dubbi.
Mappa e scanner per alimenti senza glutine per celiaci in Uruguay.
Ultimo aggiornamento
29 set 2026