Ditubuhkan pada tahun 2012, kami merupakan pasukan pembuat roti artisan yang memenangi anugerah dengan kedai-kedai di Norwich, Aylsham dan Reepham, dan kerap mengunjungi pasar dan acara di seluruh daerah. Anda boleh menemui kami, dan waktu operasi kami dengan mengklik di sini.
Kami sangat bersemangat tentang setiap perincian yang terlibat dalam menghasilkan setiap produk. Daripada mendapatkan bijirin, hinggalah bekerjasama dengan petani, mengisar tepung dan pelbagai proses untuk menghasilkan doh yang sempurna – setiap langkah yang diambil merupakan sebahagian daripada produk akhir kami.
Roti kami dibuat secara tradisional dengan tepung berkualiti tinggi, air, yis semula jadi dan garam tanpa bahan tambahan tiruan. Roti telah menjadi makanan ruji dalam diet kami selama beratus-ratus tahun; mengekalkan dan menyuburkan kami selama beberapa generasi – dan akan terus berbuat demikian sementara 'Roti Sebenar' tersedia.
Dikemas kini pada
11 Feb 2026