Van het... Dagelijks gesneden ribeye-vlees, tot de zorgvuldig gesmolten kaas,
Dat wordt dan op ons vers geroosterd broodje gelegd dat die ochtend bij ons wordt afgeleverd. Wij onderscheiden ons zeker van veel ketens die gewoonweg niet met elkaar te vergelijken zijn. Daarom bestaan wij al ruim 30 jaar.
Wij willen ons focussen op waar we al sinds 1984 goed in zijn: cheesesteaks! Voor ons is het essentieel om kwalitatieve en verse ingrediënten te gebruiken om goed te kunnen blijven in wat we doen en om één van de lekkerste cheesesteaks te kunnen serveren die er zijn!
Van daaruit is het onze visie om het naar een hoger niveau te tillen en cheesesteaks te creëren die smaakvol en zelfgemaakt zijn en eenvoudigweg buiten Philly zijn beïnvloed, maar die niet afwijken van onze traditionele Philly cheesesteaks.
Daarom definieert onze nieuwe naam wie we zijn, onze cultuur en waarden. Wij zijn uniek en verdomd goed!!!