capitalizare excesivă._
HoodProof este un jurnal offline de curățare a evacuarilor de bucătărie pentru antreprenorii de curățare a hotelor,
administratorii de facilități de restaurante și operatorii cu mai multe locații. Acesta mapează
un sistem de evacuare zonă cu zonă, înregistrează citirile de grăsime conform standardului conform căruia se lucrează
locația, asociază fotografii înainte și după fiecare zonă și
produce raportul de curățare pe care îl primește clientul. Înregistrarea miezului și fluxul de lucru PDF
nu necesită semnal și nicio evidență contabilă.
Două standarde, două măsurători diferite
NFPA 96 și BESA TR19 Grease analizează ambele depunerile de grăsime, dar metoda de măsurare
unitățile și regulile de decizie diferă. NFPA citește adâncimea grăsimii acumulate
cu un pieptene pentru măsurarea adâncimii grăsimii. TR19 utilizează testarea grosimii peliculei umede și
testarea grosimii depozitelor acolo unde depozitele sunt dure sau carbonizate. HoodProof
redează scara unui standard pe rând, etichetată cu instrumentul său, astfel încât o
citire nu este niciodată introdusă împotriva regulii greșite. Fiecare locație este setată la propriul său
standard, iar fiecare vizită ștampilează standardul în baza căruia a fost măsurată, astfel încât
schimbarea unei locații nu reevaluează niciodată o înregistrare pe care ați semnat-o deja.
Cifrele după care funcționează
• NFPA 96: curățarea este necesară acolo unde se observă o adâncime măsurată de 0,078 in (2.000 µm)
sau 0,125 in (3.175 µm) într-o carcasă de ventilator, iar suprafețele sunt curățate
până la un maxim de 0,002 in (50 µm). HoodProof evaluează carcasa ventilatorului în funcție de
propria sa cifră, mai degrabă decât de cea de suprafață.
• TR19 Grăsime: media nu trebuie să depășească 200 µm între curățările programate, un
punct de 500 µm sau mai mare necesită curățare locală sau punctuală, iar măsurătorile reprezentative
post-curățare nu trebuie să depășească 50 µm.
Citirile sunt comparate cu limitele standardului selectat. Niciun
standard nu definește o acceptare sau un eșec pentru întregul sistem, așa că rezumatul afișat de aplicație este
propriu, al celei mai severe suprafețe, și așa spune.
Ce face
• Șase zone per sistem, de la capacul hotei și filtrele deflectoare până la vasul ventilatorului ascendent. Șase zone reprezintă fluxul de lucru HoodProof, nu o diviziune pe care o prescrie vreunul dintre standarde.
• Fiecare zonă este măsurată de două ori: o dată la sosire, o dată după curățare. Citirea
post-curățare este cea care verifică curățarea, iar un eveniment fără nicio confirmare este
înregistrat ca neverificat, mai degrabă decât ca aprobat.
• Un cadran de măsurare care arată doar scara standardului activ, cu
cifrele stabilite de standard marcate pe față.
• Fotografii înainte și după asociate fiecărei zone.
• Un registru de secțiuni inaccesibil. Înregistrați fiecare secțiune la care nu ați putut ajunge, motivul,
și o fotografie, cu recomandarea corectivă. Este reprodusă în
raport sub propriul titlu, astfel încât înregistrarea să arate exact ce
acoperă raportul.
• O listă de verificare a service-ului care acoperă tensiunea curelei, kitul balamalelor, deconectarea electrică
și blocarea, recipientul de scurgere a grăsimii și garniturile panoului de acces. Este lista de verificare HoodProof
nu o inspecție completă NFPA 96.
• Un raport de curățare în format PDF, care conține tabelul de citire a zonelor, perechile de fotografii,
registrul inaccesibil, detaliile companiei dvs. și semnătura tehnicianului.
Plus o etichetă de service imprimabilă pentru hotă care arată data curățării, următoarea dată scadentă
și numele, adresa și numărul de telefon al companiei dvs.
• Intervale de inspecție conform NFPA 96: lunar pentru combustibil solid, trimestrial pentru
volum mare, semestrial pentru volum moderat și anual pentru volum mic
operațiuni. NFPA programează inspecția, iar curățarea rezultă din ceea ce
găsește, astfel încât HoodProof urmărește data scadentă a inspecției și înregistrează curățarea
separat. Memento-uri la 30, 14 și 3 zile.
Ce nu este
HoodProof este un instrument de păstrare a evidențelor și de înregistrare a măsurătorilor. Reduce
birouria și organizează dovezile de curățare. Nu înlocuiește o
inspecție competentă, nu certifică nimic, iar un raport pe care îl produce
acoperă doar secțiunile accesate și înregistrate efectiv. Nu este afiliat
cu NFPA sau BESA.
Nivelul standard acoperă un amplasament cu un sistem de evacuare și trei vizite de curățare
și afișează reclame. Înregistrările pe care le-ați făcut deja rămân lizibile.
Contact
support@clearstackapps.com
https://clearstackapps.com/privacy
Jurnal offline de curățare a gazelor de eșapament din bucătărie, cu citiri ale grăsimii, fotografii și rapoarte.
Ultima actualizare
28 aug. 2026