HoodProof: Hood Cleaning Log

ClearStack Apps

Садржи огласеКуповине у апликац.

О овој апликацији

прекомерна употреба великих слова._

HoodProof је офлајн дневник чишћења издувних гасова кухиње за извођаче радова чишћења напа, менаџере ресторана и оператере више локација. Мапира
издувни систем зону по зону, бележи очитавања масти према стандарду по којем
локација ради, упарује фотографије пре и после са сваком зоном и
производи извештај о чишћењу који се уручује купцу. За евидентирање основног садржаја и PDF
ток рада не захтева сигнал нити рачун.

Два стандарда, два различита мерења

NFPA 96 и BESA TR19 Grease оба посматрају наслаге масти, али се метода мерења, јединице и правила одлучивања разликују. NFPA очитава дубину акумулиране масти
чешљем за мерење дубине масти. TR19 користи тестирање дебљине влажног филма и
тестирање дебљине наслага тамо где су наслаге тврде или карбонизоване. HoodProof
приказује скалу једног стандарда истовремено, означену својим инструментом, тако да се
очитавање никада не уноси против погрешног правила. Свака локација је подешена на свој сопствени
стандард, и свака посета обележава стандард према коме је мерено, тако да
промена локације никада не поништава запис који сте већ потписали.

Бројке по којима ради

• NFPA 96: чишћење је потребно тамо где се примећује измерена дубина од 0,078 инча (2.000 µм)
или 0,125 инча (3.175 µм) у кућишту вентилатора, а површине се чисте
до максимално 0,002 инча (50 µм). HoodProof процењује кућиште вентилатора према сопственој
бројци, а не према површинској.

• TR19 Маст: средња вредност не сме прећи 200 µм између планираних чишћења,
тачка на 500 µм или више захтева локално или тачкасто чишћење, а репрезентативна
мерења након чишћења не смеју прећи 50 µм.

Очитавања се упоређују са ограничењима стандарда који сте изабрали. Ниједан
стандард не дефинише да ли је цео систем прошао или не, тако да је резиме који апликација приказује
његов сопствени, за најтежу површину, и то она каже.

Шта ради

• Шест зона по систему, од поклопца хаубе и преградних филтера до посуде вентилатора за струјање ваздуха. Шест зона је HoodProof-ов ток рада, а не подела коју прописује било који стандард.

• Свака зона се мери два пута: једном по доласку, једном након чишћења. Очитавање након чишћења је оно што потврђује чишћење, а догађај без очитавања се
бележи као непотврђено, а не као прођено.

• Бројчаник за мерење који приказује само скалу активног стандарда, са
цифрама које стандард поставља означеним на предњој страни.

• Фотографије пре и после упарене са сваком зоном.

• Регистар неприступачних секција. Забележите сваку секцију до које нисте могли да дођете, зашто,
и фотографију, са препоруком за корективне мере. Репродукује се у
извештају под сопственим насловом, тако да запис тачно приказује шта извештај
покрива.

• Контролна листа за сервис која обухвата затегнутост каиша, комплет шарки, електрично искључивање и закључавање, посуду за капање масти и заптивке приступне плоче. То је контролна листа компаније HoodProof, а не комплетна инспекција NFPA 96.

• Извештај о чишћењу у PDF формату, који садржи табелу за очитавање зона, парове фотографија, регистар неприступачности, податке о вашој компанији и потпис техничара.

Плус налепница за сервисирање аспиратора која се може штампати и приказује датум чишћења, следећи рок
и назив, адресу и телефон ваше компаније.

• Интервали инспекције из NFPA 96: месечно за чврсто гориво, квартално за велике количине, полугодишње за умерене и годишње за мале количине.
NFPA заказује инспекцију и чишћење на основу онога што пронађе, тако да HoodProof прати рок инспекције и евидентира чишћење
посебно. Подсетници на 30, 14 и 3 дана.

Шта није

HoodProof је алат за вођење евиденције и мерења. Смањује
папирологију и организује доказе о чишћењу. Не замењује надлежни преглед, не сертификује ништа, а извештај који производи покрива само делове којима је заиста приступљено и који су забележени. Није повезан са NFPA или BESA.

Стандардни ниво покрива једну локацију са једним издувним системом и три посете за чишћење и приказује огласе. Записи које сте већ направили остају читљиви.

Контакт

[e-mail]
https://clearstackapps.com/privacy

Шта је ново

First release.

An offline kitchen exhaust cleaning log. Map a system zone by zone, record grease readings under NFPA 96 or BESA TR19 Grease, pair before and after photos to each zone, and hand the customer a cleaning report.

The standard is stamped on every visit, so switching a site never re-judges a record you have already signed. Sections you could not reach get their own register, printed under its own heading on the report.