HoodProof: Hood Cleaning Log

ClearStack Apps

Reklam içerirUygulama içi satın alma

Bu uygulama hakkında

Aşırı büyük harf kullanımı.

HoodProof, davlumbaz temizliği yüklenicileri, restoran tesis yöneticileri ve çok lokasyonlu işletmeciler için çevrimdışı bir mutfak egzoz temizleme kayıt sistemidir.
Bir egzoz sistemini bölge bölge haritalandırır,
sahada çalışılan standarda göre yağ okumalarını kaydeder,
her bölgeye öncesi ve sonrası fotoğraflarını eşleştirir ve
müşteriye teslim edilen temizlik raporunu üretir. Temel kayıt ve PDF iş akışı sinyal veya hesap gerektirmez.

İki standart, iki farklı ölçüm

NFPA 96 ve BESA TR19 Yağ, her ikisi de yağ birikintilerine bakar, ancak ölçüm yöntemi, birimler ve karar kuralları farklıdır. NFPA, bir yağ derinliği ölçer tarağı ile birikmiş yağ derinliğini okur.
TR19, ıslak film kalınlığı testi ve
birikintilerin sert veya karbonize olduğu durumlarda birikinti kalınlığı testi kullanır. HoodProof,
her seferinde bir standardın ölçeğini, aletiyle etiketlenmiş olarak sunar, böylece bir okuma asla yanlış kurala göre girilmez. Her bir saha kendi standardına göre ayarlanmıştır ve her ziyaret, ölçüldüğü standardı damgalar; bu nedenle, bir saha değiştirmek, daha önce imzaladığınız bir kaydı asla yeniden değerlendirmez.

Çalıştığı rakamlar:

• NFPA 96: 0,078 inç (2.000 µm) ölçülen derinlikte veya fan gövdesinde 0,125 inç (3.175 µm) gözlemlendiğinde temizlik gereklidir ve yüzeyler en fazla 0,002 inç (50 µm) derinliğe kadar temizlenir. HoodProof, fan gövdesini yüzey değerine göre değil, kendi değerine göre değerlendirir.

• TR19 Gres: Planlı temizlikler arasında ortalama 200 µm'yi geçmemelidir, 500 µm veya üzeri bir noktada yerel veya nokta temizliği gereklidir ve temsili temizlik sonrası ölçümler 50 µm'yi geçmemelidir.

Okumalar, seçtiğiniz standardın limitleriyle karşılaştırılır. Ne standart
sistem genelinde geçme veya kalma durumu tanımlıyor, bu nedenle uygulamanın gösterdiği özet
en ciddi yüzeyin kendi özeti ve bunu belirtiyor.

Ne yapıyor?

• Davlumbazdan ve bölme filtrelerinden yukarı doğru üfleme fan haznesine kadar sistem başına altı bölge.
Altı bölge, HoodProof'un iş akışıdır, ne standartların ne de sistemlerin öngördüğü bir bölümleme değildir.

• Her bölge iki kez ölçülür: bir kez varışta, bir kez temizlikten sonra.
Temizlik sonrası okuma, temizliği doğrular ve hiç okuma olmayan bir olay, geçti yerine doğrulanmadı olarak kaydedilir.

• Yalnızca aktif standardın ölçeğini gösteren bir ölçüm kadranı,
standartın belirlediği rakamlar kadranın yüzeyinde işaretlenmiştir.

• Her bölgeye eşleştirilmiş öncesi ve sonrası fotoğraflar.

• Erişilemeyen bölüm kaydı. Ulaşamadığınız her bölümü, nedenini ve bir fotoğrafını, düzeltici öneriyle birlikte kaydedin.
Raporda kendi başlığı altında yeniden üretilir, böylece kayıt raporun tam olarak neyi kapsadığını gösterir.

• Kayış gerginliği, menteşe kiti, elektrik bağlantı kesme ve kilitleme, gres damlama kabı ve erişim paneli contalarını kapsayan bir servis kontrol listesi.
Bu, HoodProof'un kontrol listesidir, eksiksiz bir NFPA 96 denetimi değildir.

• Bölge okuma tablosunu, fotoğraf çiftlerini,
erişilemeyen kayıt defterini, şirket bilgilerinizi ve teknisyen imzasını içeren bir PDF temizlik raporu.

Ayrıca temizlik tarihini, bir sonraki son tarihi
ve şirket adınızı, adresinizi ve telefon numaranızı gösteren yazdırılabilir bir davlumbaz servis etiketi.

• NFPA 96'dan denetim aralıkları: katı yakıt için aylık, yüksek hacimli işletmeler için üç aylık, orta hacimli işletmeler için altı aylık ve düşük hacimli işletmeler için yıllık.
NFPA denetimi planlar ve temizlik bulgularına göre yapılır, bu nedenle HoodProof denetim son tarihini takip eder ve temizliği ayrı olarak kaydeder.
30, 14 ve 3 gün sonra hatırlatmalar.

Ne değildir?

HoodProof bir kayıt tutma ve ölçüm kaydetme aracı değildir. Evrak işlerini azaltır ve temizlik kanıtlarını düzenler.
Yetkin bir denetimin yerini tutmaz, hiçbir şeyi onaylamaz ve ürettiği rapor yalnızca gerçekten erişilen ve kaydedilen bölümleri kapsar.
NFPA veya BESA ile bağlantılı değildir.

Standart paket, bir egzoz sistemine sahip bir siteyi ve üç temizlik ziyaretini kapsar ve reklam gösterir. Daha önce oluşturduğunuz kayıtlar okunabilir kalır.

İletişim

[e-mail]
https://clearstackapps.com/privacy

Yenilikler

First release.

An offline kitchen exhaust cleaning log. Map a system zone by zone, record grease readings under NFPA 96 or BESA TR19 Grease, pair before and after photos to each zone, and hand the customer a cleaning report.

The standard is stamped on every visit, so switching a site never re-judges a record you have already signed. Sections you could not reach get their own register, printed under its own heading on the report.