Заснована у 2012 році, наша команда пекарів-ремісників, що отримали нагороди, має магазини в Норвічі, Айлшемі та Ріпемі, а також часто відвідує ринки та заходи по всьому графству. Ви можете знайти нас та дізнатися про наші години роботи, натиснувши тут.
Ми з нетерпінням чекаємо на кожну деталь, пов'язану з виготовленням кожного продукту. Від пошуку зерна до співпраці з фермерами, помелу борошна та численних процесів розробки ідеального тіста – кожен крок є частиною нашого кінцевого продукту.
Наш хліб випікається традиційно з високоякісного борошна, води, натуральних дріжджів та солі без штучних добавок. Хліб був основним продуктом нашого раціону протягом сотень років; він підтримував і живив нас протягом поколінь – і продовжуватиме це робити, поки доступний «Справжній хліб».