從基礎調酒知識到專業調酒,調出至靚雞尾酒,做個有品味的潮人!
作者特意根據調酒初哥的需要,以圖文並茂的教學方法來教授雞尾酒的調配步驟,有齊材料份量及調酒的必學竅門,絕對一學即成,讓你能隨時隨地調配出至潮的雞尾酒!
本書的精彩內容如下:
● 從基礎調酒知識到專業調酒,給你全方位的味蕾體驗!
收錄作者專業的調酒技巧竅門,無論調酒棒、量酒器、調酒器抑或冰夾,初哥都可以即時上手,調出至高格調的雞尾酒毫無難度!
● 簡單易學,有齊材料份量,配以圖文並茂的步驟說明,讀者一看即可馬上學成。
所有調酒的材料份量經過作者專業分析,只要跟足份量來調酒,雞尾酒絕對色香味俱全!
● 將適合不同場合飲用的雞尾酒分門別類,隨時調配出至合適的雞尾酒!
必飲烈酒:Earthquake、Moscow Mule、Old Fashioned等烈酒,酒量淺者勿試!
酒吧聚會:Monkey Gland、Hole in One、Gin Buck等至Hit雞尾酒,最啱酒吧聚會時飲用!
女生口味:Last Word、White Lady、See Breeze等雞尾酒酸酸甜甜,女生至愛!
男生口味:Martini、Sangria、Vesper口味清新,男生Happy Hour時必飲!
派對必飲:Pina Colada、New York、Angels Kiss口味夠大眾化,開Party必不可少!
● 設有酒精濃度的指引,絕對配合到各人的口味!
各人酒量不一,酒量較差的人可以參考本書的酒精濃度指引,選擇調配較淡的雞尾酒,便不怕當場飲醉了!
作者聯同專業調酒師,以專業角度深入淺出,著成本書。
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