戲裡戲外：南海十三郎與蘭齋舊事（香港金閱獎）: （編輯推介：飲食與粵劇歷史寶藏）

Name: 戲裡戲外：南海十三郎與蘭齋舊事（香港金閱獎）: （編輯推介：飲食與粵劇歷史寶藏）
Rating: 5 (3 reviews)

江獻珠

сеп 2013. · 萬里機構出版有限公司

5,0

3 рецензијe

Е-књига

223

Страница

О овој е-књизи

本書由江太史之孫女，名烹飪家江獻珠女士執筆，寫盡對粵菜有大半個世紀影響力的飲食世家－－江孔殷太史府第的食事，並記述一代才子，在粵劇壇上有出色成就的江太史之子，南海十三郎的傳奇事跡。

一手資料，翔實可信，是研究飲食和粵劇歷史人士不可或缺的讀物，而對那些有志提高廚藝的讀者，本書也有很高參考價值。

Оцене и рецензије

5,0

3 рецензијe

О аутору

作者為江太史之孫女，著名烹飪家。

Оцените ову е-књигу

Јавите нам своје мишљење.

Информације о читању

Паметни телефони и таблети

Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.

Лаптопови и рачунари

Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.

Е-читачи и други уређаји

Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.