Sobre este e-book
吃甜品不求人，自己在家輕鬆煮，隨時滿足「甜品胃」！
精選50款人氣甜食，調整為少甜少油的分量，特別適合注重健康的愛吃之人！
人氣款式
甜品也講究潮流，要做市售的甜蜜潮食一點也不難，自己做更輕怡健康；
還有13款精緻易做的西餅和小食，西式滋味新手也挑戰成功。
復古風味
老香港風潮興起，回憶中的甜食大受歡迎，
經典甜湯、家鄉甜點、港式甜食共25款，是美食也是情懷。
化繁為簡
清晰示範圖，實用小貼士，助你掌握成功要訣。
拆解製作步驟，餡料、造型、組合逐步處理，過程易理解，實際操作更流暢。
精選50款人氣甜食，調整為少甜少油的分量，特別適合注重健康的愛吃之人！
人氣款式
甜品也講究潮流，要做市售的甜蜜潮食一點也不難，自己做更輕怡健康；
還有13款精緻易做的西餅和小食，西式滋味新手也挑戰成功。
復古風味
老香港風潮興起，回憶中的甜食大受歡迎，
經典甜湯、家鄉甜點、港式甜食共25款，是美食也是情懷。
化繁為簡
清晰示範圖，實用小貼士，助你掌握成功要訣。
拆解製作步驟，餡料、造型、組合逐步處理，過程易理解，實際操作更流暢。
‧ 甜蜜潮食：芒果小丸子、鮮奶撻、榴槤千層蛋糕……
‧ 經典甜湯：杏仁茶、紫米露、腐竹白果糖水……
‧ 家鄉甜點：白糖糕、拔絲香蕉、發糕、笑口棗……
‧ 港式甜食：糯米糍、椰皇燉蛋白、雜果涼粉……
‧ 西式滋味：蜜桃乳酪芝士凍餅、拿破崙蛋糕、朱古力曲奇……
出版：青馬文化事業出版有限公司
Feel Company Ltd
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3,7
3 avaliações
Sobre o autor
甜琛廚房Wincy
忙碌的上班族，公餘時間沉醉於烹飪世界，
主頁：http://sweetheartkitchen.
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