李宜融 頂尖風味吐司麵包全書

· 烘焙職人系列 الكتاب 3 · 原水
5.0
مراجعتان (2)
كتاب إلكتروني
236
صفحة

معلومات عن هذا الكتاب الإلكتروني

重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】


一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈,

教您重新認識TOAST,

原來吐司可以如此美味!


★職人級烘焙的必學寶典★

.揭開新台味的美味祕密

.融合在地食材最自然的頂級口感

.成功培養「天然酵母」的祕訣

.結合業界技術與教學實戰的經驗傳承

.公開獨家配方與材料調整的烘焙百分比

الاطّلاع على المزيد من الكتب

التقييمات والتعليقات

5.0
مراجعتان (2)

تقييم هذا الكتاب الإلكتروني

أخبرنا ما هو رأيك.

معلومات القراءة

الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية
ينبغي تثبيت تطبيق كتب Google Play لنظام التشغيل Android وiPad/iPhone. يعمل هذا التطبيق على إجراء مزامنة تلقائية مع حسابك ويتيح لك القراءة أثناء الاتصال بالإنترنت أو بلا اتصال بالإنترنت أينما كنت.
أجهزة الكمبيوتر المحمول وأجهزة الكمبيوتر
يمكنك الاستماع إلى الكتب المسموعة التي تم شراؤها على Google Play باستخدام متصفح الويب على جهاز الكمبيوتر.
أجهزة القراءة الإلكترونية والأجهزة الأخرى
للقراءة على أجهزة الحبر الإلكتروني، مثل أجهزة القارئ الإلكتروني Kobo، عليك تنزيل ملف ونقله إلى جهازك. يُرجى اتّباع التعليمات المفصّلة في مركز المساعدة لتتمكّن من نقل الملفات إلى أجهزة القارئ الإلكتروني المتوافقة.

مواصلة قراءة السلسلة

كتب إلكترونية مشابهة