林宥君創意食趣手作糖果全書

· 烘焙職人系列 សៀវភៅទី 7 · 原水
5.0
ការវាយតម្លៃ 3
សៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិច
141
ទំព័រ

អំពីសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

顛覆糖飴菓子的傳統形象,創新視覺與口感的新食趣!

4大特色糖飴菓子×71款獨一無二的甜蜜配方大公開!


手做糖果的關鍵祕訣從煮糖開始!

行家教您掌握糖漿的溫度及階段性變化與口感軟硬度,

並深入解說各類糖果的製作技巧、塑型分切、包裝保存,

更應用各種果乾用料變化風味,讓您手做功力再升級!

****

跟著職人一次學會零失敗糖果的手作成就感與樂趣!

100%真材實料,待客送禮、表心意,實惠又體面!


歡迎一起認識探究繽紛香甜的糖果世界!

糖飴菓子、奶糖酥、水果芝心軟糖、堅果軟糖、牛奶糖,

結合在地與節慶的牛軋糖、貢糖、酥糖、花生糖、米花糖…

獨家口味,品項齊全,每一樣都是讓人愛不釋手的好滋味!


口感˙多層次.新風味  

技巧˙揉和糖飴手藝新創意  

體驗˙手作糖果的在地風情

ការដាក់ផ្កាយ និងមតិវាយតម្លៃ

5.0
ការវាយតម្លៃ 3

វាយតម្លៃសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

ប្រាប់យើងអំពីការយល់ឃើញរបស់អ្នក។

អាន​ព័ត៌មាន

ទូរសព្ទឆ្លាតវៃ និង​ថេប្លេត
ដំឡើងកម្មវិធី Google Play Books សម្រាប់ Android និង iPad/iPhone ។ វា​ធ្វើសមកាលកម្ម​ដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយ​គណនី​របស់អ្នក​ និង​អនុញ្ញាតឱ្យ​អ្នកអានពេល​មានអ៊ីនធឺណិត ឬគ្មាន​អ៊ីនធឺណិត​នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
កុំព្យូទ័រ​យួរដៃ និងកុំព្យូទ័រ
អ្នកអាចស្ដាប់សៀវភៅជាសំឡេងដែលបានទិញនៅក្នុង Google Play ដោយប្រើកម្មវិធីរុករកតាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក។
eReaders និង​ឧបករណ៍​ផ្សេង​ទៀត
ដើម្បីអាននៅលើ​ឧបករណ៍ e-ink ដូចជា​ឧបករណ៍អាន​សៀវភៅអេឡិចត្រូនិក Kobo អ្នកនឹងត្រូវ​ទាញយក​ឯកសារ ហើយ​ផ្ទេរវាទៅ​ឧបករណ៍​របស់អ្នក។ សូមអនុវត្តតាម​ការណែនាំលម្អិតរបស់មជ្ឈមណ្ឌលជំនួយ ដើម្បីផ្ទេរឯកសារ​ទៅឧបករណ៍អានសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកដែលស្គាល់។