林宥君創意食趣手作糖果全書

· 烘焙職人系列 ຫົວທີ 7 · 原水
5,0
3 ຄຳຕິຊົມ
ປຶ້ມອີບຸກ
141
ໜ້າ

ກ່ຽວກັບປຶ້ມ e-book ນີ້

顛覆糖飴菓子的傳統形象,創新視覺與口感的新食趣!

4大特色糖飴菓子×71款獨一無二的甜蜜配方大公開!


手做糖果的關鍵祕訣從煮糖開始!

行家教您掌握糖漿的溫度及階段性變化與口感軟硬度,

並深入解說各類糖果的製作技巧、塑型分切、包裝保存,

更應用各種果乾用料變化風味,讓您手做功力再升級!

****

跟著職人一次學會零失敗糖果的手作成就感與樂趣!

100%真材實料,待客送禮、表心意,實惠又體面!


歡迎一起認識探究繽紛香甜的糖果世界!

糖飴菓子、奶糖酥、水果芝心軟糖、堅果軟糖、牛奶糖,

結合在地與節慶的牛軋糖、貢糖、酥糖、花生糖、米花糖…

獨家口味,品項齊全,每一樣都是讓人愛不釋手的好滋味!


口感˙多層次.新風味  

技巧˙揉和糖飴手藝新創意  

體驗˙手作糖果的在地風情

ການຈັດອັນດັບ ແລະ ຄຳຕິຊົມ

5,0
3 ຄຳຕິຊົມ

ໃຫ້ຄະແນນ e-book ນີ້

ບອກພວກເຮົາວ່າທ່ານຄິດແນວໃດ.

ອ່ານ​ຂໍ້​ມູນ​ຂ່າວ​ສານ

ສະມາດໂຟນ ແລະ ແທັບເລັດ
ຕິດຕັ້ງ ແອັບ Google Play Books ສຳລັບ Android ແລະ iPad/iPhone. ມັນຊິ້ງຂໍ້ມູນໂດຍອັດຕະໂນມັດກັບບັນຊີຂອງທ່ານ ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານອ່ານທາງອອນລາຍ ຫຼື ແບບອອບລາຍໄດ້ ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃສ.
ແລັບທັອບ ແລະ ຄອມພິວເຕີ
ທ່ານສາມາດຟັງປຶ້ມສຽງທີ່ຊື້ໃນ Google Play ໂດຍໃຊ້ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງຄອມພິວເຕີຂອງທ່ານໄດ້.
eReaders ແລະອຸປະກອນອື່ນໆ
ເພື່ອອ່ານໃນອຸປະກອນ e-ink ເຊັ່ນ: Kobo eReader, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງດາວໂຫຼດໄຟລ໌ ແລະ ໂອນຍ້າຍມັນໄປໃສ່ອຸປະກອນຂອງທ່ານກ່ອນ. ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳລະອຽດຂອງ ສູນຊ່ວຍເຫຼືອ ເພື່ອໂອນຍ້າຍໄຟລ໌ໄໃສ່ eReader ທີ່ຮອງຮັບ.