เกี่ยวกับ eBook เล่มนี้
顛覆糖飴菓子的傳統形象，創新視覺與口感的新食趣！
4大特色糖飴菓子×71款獨一無二的甜蜜配方大公開！
手做糖果的關鍵祕訣從煮糖開始！
行家教您掌握糖漿的溫度及階段性變化與口感軟硬度，
並深入解說各類糖果的製作技巧、塑型分切、包裝保存，
更應用各種果乾用料變化風味，讓您手做功力再升級！
****
跟著職人一次學會零失敗糖果的手作成就感與樂趣！
100％真材實料，待客送禮、表心意，實惠又體面！
歡迎一起認識探究繽紛香甜的糖果世界！
糖飴菓子、奶糖酥、水果芝心軟糖、堅果軟糖、牛奶糖，
結合在地與節慶的牛軋糖、貢糖、酥糖、花生糖、米花糖…
獨家口味，品項齊全，每一樣都是讓人愛不釋手的好滋味！
口感˙多層次．新風味
技巧˙揉和糖飴手藝新創意
體驗˙手作糖果的在地風情
การให้คะแนนและรีวิว
5.0
3 รีวิว
ให้คะแนน eBook นี้
แสดงความเห็นของคุณให้เรารับรู้
ข้อมูลในการอ่าน
สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต
ติดตั้งแอป Google Play Books สำหรับ Android และ iPad/iPhone แอปจะซิงค์โดยอัตโนมัติกับบัญชีของคุณ และช่วยให้คุณอ่านแบบออนไลน์หรือออฟไลน์ได้ทุกที่
แล็ปท็อปและคอมพิวเตอร์
คุณฟังหนังสือเสียงที่ซื้อจาก Google Play โดยใช้เว็บเบราว์เซอร์ในคอมพิวเตอร์ได้
eReader และอุปกรณ์อื่นๆ
หากต้องการอ่านบนอุปกรณ์ e-ink เช่น Kobo eReader คุณจะต้องดาวน์โหลดและโอนไฟล์ไปยังอุปกรณ์ของคุณ โปรดทำตามวิธีการอย่างละเอียดในศูนย์ช่วยเหลือเพื่อโอนไฟล์ไปยัง eReader ที่รองรับ
