About this eBook
中西醫聯手，營養學觀念釐清、100道中醫食補
中醫九大分型、對症下藥，終結過敏，就是簡單！
▲ 創新特色
• 預防醫學觀點，用營養提升免疫力，打破過敏迷思！
• 中醫九大分型，不同類型吃不同食物，對症食補、改善健康！
• 100道美味食療食譜，改善過敏，就是簡單！
▲ 缺乏免疫力，一切免談？
「風濕免疫科」、「過敏免疫風濕科」詢問度大大提升，候診間外往往大排長龍，過敏、自體免疫疾病被認為是「無藥可治」，成了人人不得不面對的健康風暴！
過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、濕疹、乳糜瀉、雷諾氏病、多發性硬化症、橋本氏甲狀腺炎等等症狀，真的要一直吃藥嗎？
每個人發生過敏的情形不盡相同，造成的原因也不一定，然而，重建體內平衡，提升免疫力，正是治癒過敏的不二解方！
說白了，「過敏」就是身體自我保護系統，對於某些狀況太敏感，緊張過度，反應過了頭。
由於過敏症狀千奇百怪，很難用統一的方法處理，因此在治療上就顯得非常複雜，且不易根治，被視為「天生的不治之症」。
「難道只能雙手一攤，任由擺布？」當我們了解它的全貌後，就知道不盡然如此。
▲ 過敏真的可以治好嗎？────提升免疫力就可以！
小時候經常過敏、流鼻水的人，長大後竟然不藥而癒，這是什麼原因？因為免疫力增強了。
換句話說，如果能夠提升免疫力，過敏自然就會遠離，一點都不複雜。
「要如何避免過敏？」「為什麼過敏老是反覆發生？」治療的確不容易，需要耐心，藥物多半是治標不治本的方法，與其「壓制」，不如找到根源「平衡」它，重點是保養及預防！
避免過敏的最好方法，就是別讓身體胡亂發炎！
如何重建體內平衡，提升免疫力，正是本書所揭示治癒過敏的不二解方。
中醫是整體宏觀性的醫學，去邪補不足，強化五臟六腑的功能，達到增強身體的免疫作用。
西醫營養學觀念預防，強化免疫功能，使身體更有能力抵抗過敏原的刺激，而不至於越來越敏感。中西醫聯手破除過敏迷思、改善體質！
醫界專業好評推薦
何詩倫醫師 蓮樺中醫診所院長
陳泰瑾醫師 常春藤中醫診所院長
蔡志一醫師 美國普瑞斯頓大學健康管理博士
歐瀚文醫師 臺北市立聯合醫院家庭醫學科
鄭翰鍾博士 愛睿希首席營養顧問
（依姓名筆畫排序）
About the author
汪立典 營養師
◎學歷：
中國醫藥學院營養學系
◎經歷：
美國自然醫學會會員
康富得健康便利店體系營運長/營養師
美國通用營養中心（General Nutrition Center）連鎖體系台灣區營運長
新幕府食品股份有限公司衛管師／品管師
◎現任：
社團法人中華功能醫學協會秘書長
瀚仕功能醫學研究中心營養顧問
瀚仕生醫科技股份有限公司副總經理
◎理念：
致力於功能醫學推廣，實踐營養的力量，照護全民健康
◎審閱／導讀作品：
《療鬱：不吃藥的憂鬱解方》
《荷爾蒙叛變：人類疾病的元凶──打擊老化×肥胖×失智×癌症×
《自體免疫自救解方：反轉發炎，改善腸躁、
《顧好腸胃不生病：180道暖腸健胃抗加齡食療》
◎座談／研討會主辦與參與：
2013「功能醫學臨床應用研討會」
2014「功能醫學臨床應用研討會」
2015「功能醫學大師高峰會：
2015「功能醫學臨床應用春季研討會—
2016「INSIDE OUT 與情緒共舞」情緒健康管理—功能醫學應用策略研討會
2017「自體免疫健康：功能醫學臨床應用座談會」
陳品洋 中醫碩士
◎學歷：
台灣大學經濟系畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士班研究
◎經歷：
厚生科學中醫診所 前執行長
中華亞太學術文化交流促進會理事
台灣亞太健康管理協會副理事長
中國健康管理師、公共營養師
◎理念：
致力全方位身心靈的健康平衡與管理
◎編審：
《固本：100個中醫經典老偏方，疾病掃光光》
《女寶：養氣ｘ美容ｘ補血ｘ調經ｘ求孕一次到位－
《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》
（以上三書合稱「中醫養生基礎保健食療三部曲」）
◎編著：
《肝膽排毒不吃藥：100道保肝壯膽安心食療》
《顧好腸胃不生病：180道暖腸健胃抗加齡食療》
《淨化心肺不氧化：150道護心養肺健康食療》（即將出版）
（「全民進階養生食療」系列作）
