Об электронной книге
Bu kitapta ünlü birçok Türk yemeği, aşçı sırrı olarak kalmış, gerçek tariflerine tam olarak ulaşılmakta zorluk çekilen ya da hak ettiği tanınırlığı tam olarak yakalayamamış çok özel lezzetlerle beraber sunulmuş ve böylelikle Türk yemek kültürünün ve bilgisinin korunması amaç edinilmiştir. Kitap Türkçe ve İngilizce olarak yayımlanmaktadır.
Оценки и отзывы
4,2
20 отзывов
Об авторе
Bu kitabın yazarı, Şükran ÖZCAN, 1956, Tokat, Niksar doğumludur ve hayatı boyunca yaptığı yemeklerin lezzeti ve tariflerinin zenginliği ile yerel ve uluslararası anlamda tanınmıştır. Kitaptaki tüm tarifler asıllarına uygun olarak, kaynağını aldığı yöreden ve de ustasından öğrenilerek Türk yemekleri kültür mirasını korumak ve mümkün olduğunca geniş kitlelerle paylaşmak amacı ile sunulmuştur.
Оцените электронную книгу
Поделитесь с нами своим мнением.
Где читать книги
Смартфоны и планшеты
Установите приложение Google Play Книги для Android или iPad/iPhone. Оно синхронизируется с вашим аккаунтом автоматически, и вы сможете читать любимые книги онлайн и офлайн где угодно.
Ноутбуки и настольные компьютеры
Слушайте аудиокниги из Google Play в веб-браузере на компьютере.
Устройства для чтения книг
Чтобы открыть книгу на таком устройстве для чтения, как Kobo, скачайте файл и добавьте его на устройство. Подробные инструкции можно найти в Справочном центре.
