Sabine Pröbstl,MBA absolvierte Ihre Ausbildung an der Fachhochschule Wien zum Master of Business Administration in International Management. Ihre erste Veröffentlichung schrieb sie während eines Auslandsaufenthaltes in der USA an der University of Texas. Ihre Karriere startete Sie im alter von 22 Jahren im CCO Vorstandsoffice der A1 Telekom Austria AG, wo Sie bis zuletzt für Product Development Management und Innovationsmanagement verantwortlich war. Mit 24 Jahren wechselt Sie nach Deutschland als Managerin der E-Plus Gruppe und ist für Ethno- Marken / International Brands verantwortlich. Anfang 2014 gründete sie Ihr erstes eigenes Unternehmen Red Saphir welches Parfums und Modeschmuck vertreibt.