Cómo Hornear Pasteles Ingleses, Crumpets, Rollos y Galletas (Auténticas Recetas Inglesas Libro 9)

Geoff Wells

thg 4 2016 · Babelcube Inc.

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Acerca de Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Para experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Hornear Pasteles Ingleses, Crumpets, Rollos y Galletas
Existe una rica tradición de horneado inglés que incluye productos desde dulces a salados y todo lo que está en esta gama.
En este libro de la serie Auténticas Recetas Inglesas encontrarás las siguientes recetas:
Tartas Bakewell
Mantecadas Inglesas
Bollos Ingleses (Scones)
Rollos Chelsea
Rollos Chelsea (Método para Máquina de Pan)
Bizcocho Victoria
Crumpets
Crumpets (Método para Máquina de Pan)
Tartas de Natilla
Pastel de Dundee
Bollos de Bath (Método para Máquina de Pan)
Muffins Ingleses
Muffins Ingleses (Método para Máquina de Pan)
Galletas Digestivas
Panecillos de Pascua (Método para Máquina de Pan)
Madalenas
Tartas Dama de Honor
Rollos de Salchicha
Lo creas o no, la mayoría de estas deliciosas recetas son más fáciles de preparar de lo que pensarías. He modificado todas las recetas ligeramente para que se utilicen medidas e ingredientes estadounidenses, también he incluido conversiones de medidas y marcas de gas

Giới thiệu tác giả

Geoff Wells nació en un pequeño pueblo a las afueras de Londres, Inglaterra justo después de la Segunda Guerra Mundial. Dejó su casa a los dieciséis y emigró a Canadá, estableciéndose en el área de Toronto del Sur de Ontario. Ha tenido muchos empleos e intereses al principio de su vida, desde vendedor de bienes raíces hasta piloto de helicóptero y propietario de un restaurante. Cuando la era de las computadoras personales empezó, finalmente se estableció y se convirtió en un programador de computadoras hasta su retiro. Ha estado casado con su esposa Vicky desde 1988 y dividen su tiempo entre sus casas en Canadá y la isla de Eleuthera en Las Bahamas.