Cómo Preparar Desayuno Inglés con Bubble & Squeak y Frijoles Horneados Caseros

Geoff Wells

lip 2016 · Babelcube Inc.

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Sobre Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Desayuno Inglés con Bubble & Squeak y Frijoles Horneados Caseros
Los escoceses quizá tengan su atole de avena, pero los británicos tienen su Desayuno Inglés.
Tradicionalmente, con este desayuno alimentas a un hombre que va a trabajar a una granja o a los barcos de pesca todo el día. Muchas proteínas para llenar de energía tu cuerpo para un día de duro trabajo. Puede consistir de muchas cosas incluyendo pan frito, morcilla, papas fritas, tocino, riñón, salchichas, huevos, jamón y más, sin mencionar la inevitable taza de té.
Normalmente yo no comería TODO esto de un solo golpe, sino una selección de platillos. La mayoría de nosotros ya no tenemos trabajos duros y físicamente demandantes, pero un Desayuno Inglés también puede ser un Almuerzo Inglés. Da lugar a una grandiosa comida para media mañana en un fin de semana cuando tienes tiempo de disfrutar los deliciosos sabores.
Tomar yogur y café durante la semana es todo lo que tienes para comer antes de salir volando a la oficina debido al tiempo. Pero, el fin de semana, relájate y disfruta un viejo placer mundial.
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O autorze

Geoff Wells nació en un pequeño pueblo a las afueras de Londres, Inglaterra justo después de la Segunda Guerra Mundial. Dejó su casa a los dieciséis y emigró a Canadá, estableciéndose en el área de Toronto del Sur de Ontario. Ha tenido muchos empleos e intereses al principio de su vida, desde vendedor de bienes raíces hasta piloto de helicóptero y propietario de un restaurante. Cuando la era de las computadoras personales empezó, finalmente se estableció y se convirtió en un programador de computadoras hasta su retiro. Ha estado casado con su esposa Vicky desde 1988 y dividen su tiempo entre sus casas en Canadá y la isla de Eleuthera en Las Bahamas.