Cómo Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de Res

Geoff Wells

iul. 2016 · Babelcube Inc.

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Acerca de Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta.
Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de Res
No existe nada como los pudines ingleses al vapor tradicionales y esta gran adición a la serie Auténticas Recetas Inglesas contiene una selección de los más populares.
Los pudines de sebo pueden ser dulces o salados. También existen tres tipos diferentes de hojaldre de sebo: básico, salado o dulce.
Aquí están las recetas que encontrarás en este libro:
Corteza de Sebo Básica (si, existe una opción para vegetarianos)
Hojaldre Salado de Sebo
Hojaldre Dulce de Sebo
Recetas de Pudines de Sebo Dulces
Spotted Dick
Dumplings de Sebo
Pudin de Sebo de Manzana y Zarzamoras
Pudin de Zanahoria y Pasas
Pudin de Navidad de Ciruelas
Pudin de Higo
Pudin de Jengibre
Roly-Poly con Jalea
Pudin Leicestershire
Pudin de Limón Sussex
Pudin Middlesex
Pudin de Melaza
Receta Extra – Macedonia Especiada
Recetas de Pudines de Sebo Saladas
Pudin de Sebo de Queso y Puerro
Pudin de Sebo de Jamón y Pue

Despre autor

Geoff Wells nació en un pequeño pueblo a las afueras de Londres, Inglaterra justo después de la Segunda Guerra Mundial. Dejó su casa a los dieciséis y emigró a Canadá, estableciéndose en el área de Toronto del Sur de Ontario. Ha tenido muchos empleos e intereses al principio de su vida, desde vendedor de bienes raíces hasta piloto de helicóptero y propietario de un restaurante. Cuando la era de las computadoras personales empezó, finalmente se estableció y se convirtió en un programador de computadoras hasta su retiro. Ha estado casado con su esposa Vicky desde 1988 y dividen su tiempo entre sus casas en Canadá y la isla de Eleuthera en Las Bahamas.