מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Apéro
Caviar d’aubergines
Croquants au parmesan et graines de fenouil
Soupe froide de tomates
Entrées
Gravlax de saumon
Salade de quinoa au concombre et tomates
Tatin de betterave au vinaigre balsamique
Plats
Tajine de poulet aux fruits secs
Lasagnes de courgettes à la ricotta
Filet mignon aux cocos de Paimpol
Desserts
Gâteau renversé aux abricots
Crème au chocolat et citron
Panna cotta aux fruits de la Passion
+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits...
על המחבר
est l'auteure de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.
Vous pouvez la retrouver sur son site https://melaniemartin.fr/ où elle partage régulièrement ses nouvelles créations culinaires.
