C'est prêt d'avance !

Mélanie Martin · Emanuela Cino

ມ.ກ. 2016 · ຂາຍໂດຍ Larousse

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Vous aimez recevoir, mais vous ne voulez pas passer votre temps en cuisine, vous avez deux adolescents affamés à nourrir tous les soirs et vous courez après le temps... Préparez vos petits plats à l’avance ! Et comme vous êtes vraiment pressé, découvrez 55 recettes ultra-gourmandes à réaliser en 15 minutes maxi, avec seulement 3 ingrédients grâce à la collection 3/15 !

Apéro

Caviar d’aubergines
Croquants au parmesan et graines de fenouil
Soupe froide de tomates

Entrées

Gravlax de saumon
Salade de quinoa au concombre et tomates
Tatin de betterave au vinaigre balsamique

Plats

Tajine de poulet aux fruits secs
Lasagnes de courgettes à la ricotta
Filet mignon aux cocos de Paimpol

Desserts

Gâteau renversé aux abricots
Crème au chocolat et citron
Panna cotta aux fruits de la Passion

+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits...

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est l'auteure de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.

Vous pouvez la retrouver sur son site https://melaniemartin.fr/ où elle partage régulièrement ses nouvelles créations culinaires.