Figues

Cuisine et mets de A à Z Livre 18 · Syllabaire éditions

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À propos de cet ebook

Le fruit d’été du bassin méditerranéen par excellence, en préparation salé ou sucré, il est incontournable dans la cuisine du sud. Connu pour être le plus ancien fruit cultivé, la figue se décline en de multiples variétés blanche, noire, rouge, violette ou bicolore à vous de faire votre choix !.

Quelques mots sur l'auteur

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.

Reconvertit dans les métier du web, il y a 10 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décidé de publier ses recettes en livres numériques et papier pour partager sa passion.

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