Global Governance of Food Production and Consumption: Issues and Challenges
ene 2007 · Edward Elgar Publishing
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The provision of food is undergoing radical transformations throughout the global community. Peter Oosterveer argues that, as a consequence, conventional national governmental regulations can no longer adequately respond to existing and emerging food risks and to environmental concerns. This book examines these challenges.
Acerca del autor
Peter Oosterveer, Environmental Policy Group, Wageningen University, The Netherlands
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