Manajemen Industri Perikanan

·
· Universitas Brawijaya Press
5.0
1 ulasan
e-Buku
214
Halaman

Perihal e-buku ini

Buku ini memberikan pemahaman, antara lain: pengertian manajemen industri perikanan, industri perikanan dalam perekonomian nasional, proses pembentukan organisasi perusahaan dan perencanaan tenaga kerja, perencanaan dan pengendalian produksi, penentuan lokasi industri, perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku, penyusunan peralatan industri, proses produksi dan pengolahan limbah, dll.

Penilaian dan ulasan

5.0
1 ulasan

Perihal pengarang

Dr. Ir. Pudji Purwanti, MP. lahir tanggal 28 Pebruari 1964 di Kabupaten Jember Jawa Timur. Menempuh pendidikan dasar hingga sarjana di Kota Malang. Pendidikan Sarjana Strata 1 pada Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya pada tahun 1988. Pendidikan Sarjana Setrata 1 pada Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya Malang diselesaikan pada tahun 1998 pada minat Sosial Ekonomi Perikanan. Pada tahun 1992 hingga1994 penulis berkesempatan untuk menempuh studi S2 di Fakultas Pascasarjana Universitas Gajahmada Yogyakarta dalam bidang Ekonomi Pertanian. Studi S3 pada tahun 2005 pada Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian Universitas Brawijaya dengan minat Ekonomi Pertanian, tamat tahun 2008. Sejak tahun 1989 bekerja sebagai dosen di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UB. Pengalaman pekerjaan, pernah menjadi Ketua Program D3 Agribisnis Perikanan pada tahun 2004-2009. Penulis juga aktif menjadi pengelola Jurnal Penelitian Perikanan Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya pada tahun 200 hingga 2009 sebagai seketaris. Beberapa penelitian yang pernah dilakukan dimulai dari penelitian dosen muda (19941996); Penelitian ARMP (Agriculture Research Management Project) (1996-2000); Penelitian Hibah Bersaing V (1996-2000); Riset Unggulan Kemanusiaan dan Kemasyarakatan IV (20032005) dan Program Intensif Riset Dasar (2007); serta Riset Hibah Strategi Nasional (2009); Riset Usaha Perguruan Tinggi (2013); dan Riset IbM (Iptek bagi Masyarakat) (2015-2016). Selain itu juga sering melakukan kegiatan pengabdian yang dibiayai DIKTI (Direktorat Jendral Perguruan Tinggi) dalam program IPTEK (Ilmu Pengetahuan dan Teknologi), VUCER, maupun IbM (Iptek bagi Masyarakat). Penelitian tersebut telah dipublikasikan pada beberapa jurnal nasional dan internasional.

Berikan rating untuk e-Buku ini

Beritahu kami pendapat anda.

Maklumat pembacaan

Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.