Natürlich genießen: Eine Reise in die Welt des Tees

Brigitte Hahn

Ogo 2022 · Brunnen Verlag Gießen

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Dieser kleine Tee-Ratgeber ist das perfekte Geschenk für Liebhaber echter Schwarz- und Grüntees, die mehr über Tee-Kulturen, Tee-Zeremonien, Geschichte und Geschichten des beliebten Heißgetränks erfahren möchten. Mit Tee-Rezepten und zahlreichen Bildern. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kurzweilige, überraschende und exotische Reise in die Welt des Tees. Die Tee-Expertin Brigitte Hahn entführt Sie in nahe und ferne Länder und Kulturen, erzählt von der Geschichte des Tee-Anbaus, von faszinierenden Tee-Zeremonien und verblüffenden Anekdoten, die sich um eines der ältesten Kulturgetränke der Welt ranken. Dabei meint man den verführerischen Duft der vorgestellten Schwarz- und Grüntees bereits in der Nase zu haben ... Zeit, die Tees selbst zu verkosten oder das eine oder andere Rezept auszuprobieren. Die Reise führt Sie nach: China, das Mutterland des Tees, Japan, das Land der Kirschblüten und des Matcha-Tees, Indien, das Paradies für Teeliebhaber, Russland, das Land der Samoware, England, wo der "Five oClock Tea" erfunden wurde, und Ostfriesland, eine kleine Region mit großer Teekultur.

Perihal pengarang

Brigitte Hahn, Jg. 1957, arbeitet freiberuflich als Autorin, Übersetzerin und Lektorin. Durch ihre Mitarbeit im Vertrieb eines internationalen Tee-Handelsunternehmens wurde ihre Liebe zum Tee durch ein breites Expertenwissen vertieft. Gemeinsam mit ihrem Mann zelebriert sie am liebsten eine typisch englische Tea Time.