Panadería y repostería artesanales
Ediciones LEA
4.1star
219 opiniones
Libro electrónico
72
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Acerca de este libro electrónico
Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.
Calificaciones y opiniones
4.1
219 opiniones
Marta Vasquez
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05 de febrero de 2017
Excelentes recetas lástima que en mi país, Venezuela , no tenga mos acceso a dolares para adquirirlo. Felicito a la autora.
Esta opinión les resultó útil a 2 personas
Elizabeth Campaz
- Marcar como inapropiada
11 de enero de 2015
Es un libro excelente para mi casi que me transporto a esos tiempos mi papa era panadero
Esta opinión les resultó útil a 12 personas
Elvira Esteve
- Marcar como inapropiada
10 de marzo de 2015
Me ha encantado, soy de hacer pan casero!!
Esta opinión le resultó útil a 1 persona
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