Over dit e-boek
Long before fusion cuisine captured the imagination of the world, the Peranakans were blending Chinese ingredients and cooking techniques with the spices and native ingredients used by the indigenous Malays, over time establishing a repertoire of recipes avidly followed to this day. Peranakan food is typically aromatic and spicy and features ingredients that include cocnut milk, galangal, turmeric, candlenuts, laksa leaves, pandan leaves, tamarind pulp, lemongrass, chillies, shallots, basil and coriander.
Beoordelingen en reviews
3,8
16 reviews
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
