Recetas que no fallan

Anaísa Eugenia López

ene 2020 · Distribuido por Libros Cúpula

Acerca de este libro electrónico

Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro no te pediré que usemos nada de otra galaxia, no te preocupes. Yo no uso instrumentos supercaros o complicados. Después de todo, son Recetas que no fallan... ¿De qué serviría decirte que no fallan si necesitas instrumentos extraterrestres para prepararlas?

Calificaciones y opiniones

El mejor mejor libro del mundo, sigo a Anaisa hace añossss y sus recetas me han acompañado en los momentos más importantes de mi vida. Amo la variedad de recetas del libro que te permite a su vez hacer nuevas combinaciones para postres a tu gusto.

Me encantan tus recetas! y no pongo en duda el sabor de ellas, pero no me gustaron muchas fotos! Me parece que no debiste colocar pasteles decorados, cuando la idea es verlos por dentro, como el caso de la red velvet! la tarta de vainilla, que son basicos en reposteria! o al menos que como hiciste con la carrot cake tomaste foto ya cortada! Me encantaria poder ver la red velvet por dentro asi sea en una publicacion de instagram

Excelente libro . Muy claro en sus explicaciones y en alternativas de sustitución de los ingredientes. Maravilloso

Acerca del autor

Anaísa comenzó el blog Anna's Pastelería en 2014, cuando todavía no sabía cocinar. En el año 2015 recibió su certificado de pastelería francesa básica en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid y este año ha ganado el concurso de Blogueros Cocineros, el programa de Canal Cocina que se emite en televisión.