Diccionario del Café
Apr 2022 · Sold by Planeta Argentina
5.0star
2 reviews
Ebook
280
Pages
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About this ebook
Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
Ratings and reviews
5.0
2 reviews
Bocx Her Black
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March 6, 2024
interesante libro
Rosendo Ramírez González
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April 13, 2024
variedad de conceptos y muy detallados
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