Fra... Dagligt skåret ribeye kød, til den omhyggeligt smeltede ost,
Det placeres derefter på vores friske ristede bolle leveret til os den morgen. Vi adskiller os bestemt fra mange kæder, der bare ikke kan sammenlignes, og derfor har vi eksisteret i over 30 år.
Vi vil fokusere på det, vi har været gode til siden 1984, cheesesteaks! For os er det afgørende at bruge kvalitet og friske råvarer for fortsat at være gode til det, vi laver, og for at kunne servere en af de lækreste cheesesteaks der findes!
Derfra - vores vision er at tage det et andet niveau op og skabe cheesesteaks, der er smagfulde, hjemmelavede og simpelthen bare påvirket uden for Philly, men som ikke går væk fra vores traditionelle philly cheesesteaks.
Derfor definerer vores nye navn, hvem vi er, vores kultur og værdier. Vi er unikke og forbandet gode!!!