人氣營養師的糖尿病食譜

· 萬里機構出版有限公司
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本書根據糖尿病均衡、多變的飲食基礎,採取對症飲食的分類方法,編寫60多個糖尿病營養食譜。這些食譜以健康的食材配搭,通過減鹽、減熱量來控制血糖吸收。其煮出來的菜不但能夠防病治病,而且十分好味。

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Acerca del autor

陳國賓畢業於香港中文學食品及營養科學系,其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學,並考獲基層健康護理碩士學位。回港後加入衛生署,負責長者膳食治療及社區營養推動活動。其後加入香港幼兒教育及服務聯會健康生活小組,積極參與社區健康推廣活動。

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