卡哇伊造型蛋黃酥: 小資創業最讚、在家接單必會、 節慶送禮首選的中式烘焙點心

· 朱雀文化事業有限公司
4.0
ការវាយតម្លៃ 1
សៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិច
128
ទំព័រ

អំពីសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

小資創業最讚、在家接單必會、節慶送禮首選的烘焙點心


全書超過30款的作品分為造型蛋黃酥與造型千層酥,從最簡單的造型手把手教您做出層次分明、絕佳比例內餡的中式點心,輔以各種創意造型、製作時必須注意的小秘訣,平凡的蛋黃酥與千層酥,在創意美學的結合下,更吸人目光。


不論是蛋黃酥與千層酥,學會本書教授的技巧,必定讓您訂單接到手軟,回婆家、娘家、去朋友家拜訪,更是最體面的伴手禮。


一吃上癮、一看愛上、一做就成

最體面、最具心意的中式造型點心


●一吃上癮:油皮、酥皮完美的配方、絕佳的比例,搭配老師獨家秘製內餡,成就了一顆顆讓人一吃上癮的中式小點心─蛋黃酥與千層酥。


●一看愛上:超過30款的作品,不論是具象的水果、動物造型,或是意象的星空……,在老師的巧手下,一顆顆迷人又可愛的蛋黃酥與千層酥,以它獨特的面貌,出現在面前,讓人一看就愛上。


●一做就成:不藏私的配方、不留一手的技巧、讓你從新手變高手,蛋黃酥、千層酥,一做就成。

ស្វែងរក​ច្រើនទៀត

ការដាក់ផ្កាយ និងមតិវាយតម្លៃ

4.0
ការវាយតម្លៃ 1

អំពី​អ្នកនិពន្ធ

王美姬


出生於內蒙古河套平原的王美姬老師,在春耕秋實的環境中長大,傳承自媽媽的好手藝,來台灣18年深耕創意點心,原創造型破千款,世界各地巡迴教學,學生遍布全球。


目前致力於推廣健康無添加的創新藝術點心,在全世界掀起一波波的熱潮,帶動產業流行,同時發揚中式點心文化!


現任

• 美姬饅頭 創辦人

• 創新藝點餐飲培育協會 理事長

• 禾沐生活學苑 創意總監

• 臺中市私立禾沐烘焙短期補習班 班主任

• Qo'eat蔻食 立體造型饅頭 創辦人

• 上海蔻食教育集團 創辦人

• 各大食品工廠 研發顧問

វាយតម្លៃសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

ប្រាប់យើងអំពីការយល់ឃើញរបស់អ្នក។

អាន​ព័ត៌មាន

ទូរសព្ទឆ្លាតវៃ និង​ថេប្លេត
ដំឡើងកម្មវិធី Google Play Books សម្រាប់ Android និង iPad/iPhone ។ វា​ធ្វើសមកាលកម្ម​ដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយ​គណនី​របស់អ្នក​ និង​អនុញ្ញាតឱ្យ​អ្នកអានពេល​មានអ៊ីនធឺណិត ឬគ្មាន​អ៊ីនធឺណិត​នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
កុំព្យូទ័រ​យួរដៃ និងកុំព្យូទ័រ
អ្នកអាចស្ដាប់សៀវភៅជាសំឡេងដែលបានទិញនៅក្នុង Google Play ដោយប្រើកម្មវិធីរុករកតាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក។
eReaders និង​ឧបករណ៍​ផ្សេង​ទៀត
ដើម្បីអាននៅលើ​ឧបករណ៍ e-ink ដូចជា​ឧបករណ៍អាន​សៀវភៅអេឡិចត្រូនិក Kobo អ្នកនឹងត្រូវ​ទាញយក​ឯកសារ ហើយ​ផ្ទេរវាទៅ​ឧបករណ៍​របស់អ្នក។ សូមអនុវត្តតាម​ការណែនាំលម្អិតរបស់មជ្ឈមណ្ឌលជំនួយ ដើម្បីផ្ទេរឯកសារ​ទៅឧបករណ៍អានសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកដែលស្គាល់។