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三歲定八十，一點也沒有說錯。有資料顯示營，營養不良與5歲以下兒童中三成的疾病相關，而生命最初兩年尤為重要，如果在此階段能獲得最佳營養，將有助於降低患病率和死亡率，減少日後罹患慢性病的風險，促使身心發育更加健全。母乳餵哺的嬰兒長大成人後，往往血壓不高、膽固醇較低，患肥胖症和糖尿病的機會亦較低。我們的飲食習慣，很早受到父母及照顧者主導和影響。因此，大家必須加以留意，從小便養成良好和健康的飲食習慣。 本書獻給為人父母及照顧嬰孩的朋友；讓大家知多些育嬰之道，明白嬰兒健康成長的要點，合適地提供身體所需要，不是樣樣好的東西多給小孩便是最好。同時，嬰兒患病時也令家長及照顧者手足無措，不知什麼食物可以餵給嬰孩。另外，培養好的飲食習慣是非常重要，尤其是在嬰孩的階段。
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趙長成醫生 兒科專枓醫生，香港醫學專科學院院士（兒科） 英國倫敦皇家醫學院兒科文憑，英國皇家兒科醫學院榮授院士
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