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本書特色家庭必備食材大百科‧食療保健一本通多吃魚類海鮮＝保護心血管＋預防骨鬆＋增強記憶魚類海鮮美味健康料理＆菜色百變豐富吃法頂鮮營養好吸收‧滋補一級棒‧養好體質強健體力 採購保存處理食用圖鑑，圖解清楚一學就會！7大烹調技巧變化吃法公開，經典人氣料理輕鬆做清蒸鮮甜‧紅燒入味‧香煎爽口‧油炸脆嫩快炒下飯‧燒烤酥香‧熬湯滋補正確烹調魚類海鮮，無毒安心吃，發揮最大營養功效！ 史上最強魚類海鮮活用祕訣＆老偏方全公開！210項食物搭配組合，營養效果加乘最超值鰱魚＋雞蛋一起煮食→活化腦細胞、增強記憶力 130個魚類海鮮妙用法，簡易居家自療法寶透抽＋花椰菜搭配食用→預防感冒、促進消化 210種食療老偏方，祖傳養生智慧蝦米＋米酒加水燉煮→幫助產婦通乳"
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