Acerca de este libro electrónico
Bu kitapta ünlü birçok Türk yemeği, aşçı sırrı olarak kalmış, gerçek tariflerine tam olarak ulaşılmakta zorluk çekilen ya da hak ettiği tanınırlığı tam olarak yakalayamamış çok özel lezzetlerle beraber sunulmuş ve böylelikle Türk yemek kültürünün ve bilgisinin korunması amaç edinilmiştir. Kitap Türkçe ve İngilizce olarak yayımlanmaktadır.
Calificaciones y opiniones
4.2
20 opiniones
Acerca del autor
Bu kitabın yazarı, Şükran ÖZCAN, 1956, Tokat, Niksar doğumludur ve hayatı boyunca yaptığı yemeklerin lezzeti ve tariflerinin zenginliği ile yerel ve uluslararası anlamda tanınmıştır. Kitaptaki tüm tarifler asıllarına uygun olarak, kaynağını aldığı yöreden ve de ustasından öğrenilerek Türk yemekleri kültür mirasını korumak ve mümkün olduğunca geniş kitlelerle paylaşmak amacı ile sunulmuştur.
Califica este libro electrónico
Cuéntanos lo que piensas.
Información de lectura
Smartphones y tablets
Instala la app de Google Play Libros para Android y iPad/iPhone. Como se sincroniza de manera automática con tu cuenta, te permite leer en línea o sin conexión en cualquier lugar.
Laptops y computadoras
Para escuchar audiolibros adquiridos en Google Play, usa el navegador web de tu computadora.
Lectores electrónicos y otros dispositivos
Para leer en dispositivos de tinta electrónica, como los lectores de libros electrónicos Kobo, deberás descargar un archivo y transferirlo a tu dispositivo. Sigue las instrucciones detalladas que aparecen en el Centro de ayuda para transferir los archivos a lectores de libros electrónicos compatibles.
