Cocina con Vegetales. Salteados, tartas y ensaladas
Ediciones LEA
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Planear una comida sin la presencia casi cotidiana de la carne parece, a priori, una tarea bastante difícil. Muchos paladares aún se resisten a admitir la posibilidad de una dieta que la excluya, aun a sabiendas de que el excesivo consumo de carnes rojas puede resultar perjudicial para la salud. Lejos de la rigidez de muchos menús vegetarianos, este libro explora una amplia gama de posibilidades gastronómicas que incluye una extensa variedad de verduras. Se ha recurrido a recetas europeas, americanas y orientales, en el conocimiento de que las cocinas de todo el mundo incluyen platos exquisitos, que combinan ingredientes que reemplazan con sabor y frescura a la carne.
Valoraciones y reseñas
3,7
36 reseñas
Silvana Patocchi
- Marcar como inapropiada
24 de septiembre de 2014
COMO ES POSIBLE QUE EL LIBRO TENGA 51 PAGINAS Y PASE DE LA QUINCE A LA ULTIMA?!!!!! UNA ESTAFA TOTAL!!!!!!!
6 personas han valorado esta reseña como útil
castillo Graham
- Marcar como inapropiada
27 de abril de 2016
Comidas con bejetales
2 personas han valorado esta reseña como útil
Rodolfo Duran
- Marcar como inapropiada
13 de octubre de 2015
Comida boliviana
5 personas han valorado esta reseña como útil
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