Los secretos para cocinar al vapor
Ediciones LEA
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Acerca de este libro electrónico
La cocina al vapor tiene innumerables ventajas: no altera el aspecto, el sabor y la frescura de los alimentos, preserva las vitaminas, sus tiempos de cocción son reducidos y es una técnica de simplicidad absoluta. Es por eso que podemos afirmar que es práctica, rápida y saludable. Al no eliminar los sabores de los alimentos, logra el efecto contrario: los refuerza, ya que los jugos de ésto no se disuelven en el agua.
Calificaciones y opiniones
4.0
57 opiniones
Elis hurtado
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18 de noviembre de 2015
Me ha gustado mucho es muy práctico.
Esta opinión les resultó útil a 3 personas
maria teresa león sepúlveda
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10 de junio de 2015
Que den mas recetas asi me ha gustado mucho . adiós
Pati Mati
- Marcar como inapropiada
7 de junio de 2019
se ve super buen y es bien barato
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