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誰不希望孩子遠離疾病、健康快活地成長?然而生活在都巿的我們,卻要面對愈來愈多的疾病威脅,除了一般的感冒、傷風、咳嗽外,還有一些因應香港特定生活環境出現的都市病,如哮喘、鼻敏感、濕疹、失眠、飲食失衡、消化不良、壓力太大等等,都嚴重威脅我們的身體健康,而抵抗力弱的兒童更是首當其衝。要為孩子打造強健體格,抵抗疾病,為人父母的除了以身作則,樹立榜樣,建立健康的飲食和生活習慣外,還可以在日常飲食中,煲一些強身保健的湯水,為孩子的身心健康補一補,從而達致「預防更勝治療」的目的。本書針對10種香港常見的都市疾病,由註冊中醫師徐思濠設計101款美味又滋補的日常進補靚湯水,適合一家大小。湯水包括:22款補肺補氣管湯,預防傷風感冒、哮喘,化痰止咳,紓緩各種敏感症;10款補腦湯,健腦寧神,增強記憶力;10款補肝護眼湯,清熱解毒、明目護肝、滋補肝腎;10款健脾強身湯,開胃去濕、強壯機能、改善體質;10款助長發育湯,骨骼發育、舒筋活絡、增長營養;8款瘦身減肥湯,消積導滯、消脂、降膽固醇;12款開胃消滯湯,清熱解毒去濕、幫助消化、增進食慾、潤腸通便;8款紓壓安眠湯,安神除煩、紓緩壓力、幫助睡眠;6款增強抵抗力湯,增強體質、預防傷風感冒;5款濕疹湯及藥茶,紓緩濕疹、皮膚痕癢不適;解讀6種常見涼茶的藥性及療效。
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