Ā QUENTINĀ ERICKSONĀ isĀ aĀ globe-trotting,Ā life-longĀ foodieĀ andĀ improvisationalĀ cookĀ whoĀ isĀ bringingĀ hisĀ mantraĀ "VarietyĀ inĀ foodĀ isĀ theĀ spiceĀ ofĀ life!"Ā toĀ allĀ whoĀ loveĀ culinaryĀ adventure.Ā HisĀ exploratoryĀ cookbooksĀ focusĀ onĀ theĀ myriadĀ ofĀ optionsĀ andĀ wealthĀ ofĀ inspirationĀ availableĀ toĀ usĀ all.Ā Explore,Ā experiment,Ā beĀ boldĀ andĀ findĀ inspirationĀ inĀ theĀ subtleĀ andĀ theĀ obvious.Ā Cooking,Ā asĀ isĀ life,Ā isĀ aĀ journeyĀ whoseĀ pathĀ canĀ beĀ bothĀ sweetĀ andĀ savoryĀ andĀ whoseĀ destinationĀ isĀ satisfaction.Ā WhenĀ youĀ pourĀ yourĀ heartĀ andĀ soulĀ intoĀ cooking,Ā theĀ rewardsĀ areĀ immense.